Türkiye’de ilk ekolojik ürün pazarı İstanbul Şişli’de Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından açıldı. Son yıllarda İstanbul başta olmak üzere birçok farklı il ve ilçede organik ürünlerin satıldığı yeni pazarlar açılıyor. Bu gelişmeler, 2005 yılından bu yana organik ürünlerin tüm... (CONTINUE_READING)
Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik ile uyulması gerekli kural ve yöntemler belirlenmiştir. Organik tarım konusunda ceza ve yaptırımlar var mı? Organik tarım, üreticiler, kontrol ve sertifikasyon kuruluşları, işletmeler hakkında uyulması gereken konular 1 Aralık... (CONTINUE_READING)
Bir ürünün organik olduğunu nasıl anlarız? Organik tarım nasıl belgelenip garantileniyor? “Sertifikalı organik ürün” nedir? Organik tarım faaliyetleri esaslarına uygun olarak üretilmiş ham, yarı mamul veya mamul haldeki ürünlerdir. Ürünler, uluslararası kontrol ve sertifika kuruluşları tarafından denetlenir ve tüm üretim... (CONTINUE_READING)
1930’lardan günümüze organik tarım modeli birçok ülkede uygulanıyor. Avrupa’da organik tarımın temellerini atan ülkeler arasında Danimarka, İngiltere ve İsviçre yer alıyor. ABD, Kanada, Avustralya, Japonya ve Avrupa Birliği ülkeleri gibi gelişmiş ülkelerde organik ürünleri tercih edenler sürekli artıyor. Türkiye’de üretilen... (CONTINUE_READING)
Ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan diğer işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmadan yapılan tarım “organik tarım” olarak tanımlanır. Tüm işlemler, yeterliği onaylanmış kurum ve kuruluşlar tarafından;... (CONTINUE_READING)
Ekolojik yaşam için 2006 yılında 2 arkadaşımla birlikte bir yola çıktık. Naturey.com adresinden doğal ve organik ürünleri tüm Türkiye’ye ulaştırmaya başladık. 2006 yılında Türkiye’de organik ürün bilgisi ve sertifikalı ürün çeşidi çok azdı. Avrupa, ABD, Avustralya’daki yenilikleri ve ürün çeşitliliğini... (CONTINUE_READING)